前幾天,遠(yuǎn)在新西蘭的付老板在深夜發(fā)來(lái)了消息。
只有一句話,
“最近國(guó)外很火的冰淇淋是國(guó)內(nèi)前兩年走紅的桃氣?!?/span>
不知道大家還有沒有印象,就是那個(gè)桃子造型的異形冰淇淋。
這款冰淇淋不僅成為海外網(wǎng)紅博主的主推產(chǎn)品,而且也成為超市貨架上最亮眼的產(chǎn)品之一。
不對(duì),為什么國(guó)產(chǎn)冰淇淋品牌會(huì)成為海外超市的主角呢?
吃過(guò)桃氣冰淇淋的消費(fèi)者大概還記得,這款冰淇淋吸引自己的亮點(diǎn)就是其3D立體蜜桃造型,這一外觀專利設(shè)計(jì)高度還原蜜桃形態(tài) ,從蜜桃的飽滿輪廓到細(xì)膩絨毛質(zhì)感,都栩栩如生,讓人眼前一亮。其巧克力外殼采用雙層結(jié)構(gòu),外層脆爽,咬下瞬間發(fā)出“咔嚓”聲響,內(nèi)層絲滑,與內(nèi)餡完美融合。
而作為冰淇淋市場(chǎng)占有率高的海外市場(chǎng),主要以大桶家庭裝、棒支組合裝、小杯裝為主,很難看見造型特異的3D異形冰淇淋,更別說(shuō)這款具有東方韻味的桃子。
因此獨(dú)特造型的中國(guó)冰淇淋產(chǎn)品走紅海外市場(chǎng),也是意料之內(nèi)的事情。
畢竟消費(fèi)者的需求都是共通的,那就是在滿足基本產(chǎn)品需求的基礎(chǔ)上,對(duì)情緒價(jià)值的需要越來(lái)越高,而異形冰淇淋更能滿足消費(fèi)者的情緒價(jià)值。
換而言之,桃氣冰淇淋海外走紅也反映出國(guó)產(chǎn)冰淇淋品牌出海成果顯著。
近年來(lái)中國(guó)部分冰淇淋品牌借助海外市場(chǎng)的需求,將產(chǎn)品輸送到國(guó)際市場(chǎng)。目前中國(guó)冰淇淋已遠(yuǎn)銷東南亞、中東、美國(guó)、澳大利亞、加拿大、歐洲等地。
2025年上半年,中國(guó)冰淇淋出口額約為3942萬(wàn)美元,較上年同期增加1585萬(wàn)美元,同比增加67.22%。出口平均價(jià)格為3.18 USD/KG,同比增長(zhǎng)43.08%。
例如,伊利的Joyday冰淇淋在印尼市場(chǎng)受到歡迎,從2018年正式上市開始,Joyday已累計(jì)上新50多款本土化產(chǎn)品,并出口到19個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在沙特首都利雅得的商超,中國(guó)品牌冰淇淋占據(jù)著冷柜顯眼位置,有冰棍、甜筒、紙杯冰淇淋等30多種品種,銷售點(diǎn)在沙特有3000多個(gè),一個(gè)月能銷售近50萬(wàn)根冰棍。
而蒙牛旗下的艾雪冰淇淋,也成為東南亞冰淇淋市場(chǎng)龍頭,在印尼市場(chǎng)份額高達(dá)34%。
如今中國(guó)冰淇淋品牌出海已經(jīng)從產(chǎn)品出海轉(zhuǎn)變?yōu)槠放瞥龊?,或許在不久的未來(lái),中國(guó)冰淇淋品牌也能誕生一個(gè)全球性的冰淇淋品牌。
那么品牌出海是否能夠成為避免國(guó)內(nèi)冰淇淋內(nèi)卷的新選擇呢?
事實(shí)上從2022年開始,中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)便進(jìn)入白熱化競(jìng)爭(zhēng),但在較為疲軟的消費(fèi)需求下,冰淇淋的價(jià)格戰(zhàn)越打越激烈,但效果卻越來(lái)越差,于是一部分品牌開始選擇進(jìn)軍海外市場(chǎng),那么這是避免內(nèi)卷的選擇嗎?
事實(shí)上,目前國(guó)產(chǎn)冰淇淋的主力市場(chǎng)依舊是國(guó)內(nèi),雖然出海的冰淇淋品牌都在國(guó)外過(guò)得風(fēng)生水起,但這并不足以支撐整個(gè)品牌發(fā)展所需要的資金。
所以穩(wěn)固國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)才是品牌終極出路,但海外市場(chǎng)的開拓的確能夠緩解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)內(nèi)卷下帶來(lái)的價(jià)格戰(zhàn)成本的損耗。
所以在全食在線看來(lái),如果國(guó)內(nèi)冰淇淋品牌有出海的能力,一定要走出去,因?yàn)橹挥性趪?guó)際市場(chǎng)上我們才能看的更遠(yuǎn),當(dāng)與全球品牌共同擺放在冰柜中,便可以快速的發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的弱點(diǎn),正如在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡一時(shí)的桃子造型冰淇淋,卻成為海外市場(chǎng)的香餑餑,這足以說(shuō)明這款產(chǎn)品的生命還未走到盡頭。
之所以在國(guó)內(nèi)僅僅流行一時(shí),不是因?yàn)楫a(chǎn)品不好,而是因?yàn)橹袊?guó)的好產(chǎn)品太多了,消費(fèi)者每年會(huì)看到上千款冰淇淋新品,反觀在國(guó)外市場(chǎng),大都是主流冰淇淋品牌的主力產(chǎn)品。
所以過(guò)度創(chuàng)新也是加劇中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)內(nèi)卷的一個(gè)重要的原因。
同樣,桃氣走紅海外市場(chǎng),也給即將出海的冰淇淋品牌一個(gè)風(fēng)向標(biāo),那就是異形冰淇淋是搶奪海外市場(chǎng)的關(guān)鍵。
也是國(guó)產(chǎn)品牌與海外冰淇淋品牌競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
畢竟在冰淇淋模具創(chuàng)新上,中國(guó)的供應(yīng)鏈非常成熟,那么有沒有可能,接下來(lái)會(huì)有一批專門做文創(chuàng)冰淇淋的品牌,結(jié)合海外熱門景點(diǎn),創(chuàng)意景區(qū),推出系列冰淇淋產(chǎn)品呢?
或許在近兩年,文創(chuàng)冰淇淋將成為海外市場(chǎng)的下一個(gè)網(wǎng)紅產(chǎn)品。
當(dāng)國(guó)內(nèi)景區(qū)開發(fā)殆盡,出海是文創(chuàng)類冰淇淋的一個(gè)不錯(cuò)的選擇,對(duì)于文創(chuàng)類冰淇淋來(lái)說(shuō),本身就是注重造型和IP,所以國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)流程很容易被復(fù)制到國(guó)外。
而桃氣的走紅,也恰恰說(shuō)明海外消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的外形充滿了興趣。
當(dāng)中國(guó)冰淇淋品牌擠進(jìn)海外冰柜,不僅僅是對(duì)品牌的認(rèn)可,更是對(duì)中國(guó)制造的認(rèn)可,當(dāng)獨(dú)具中國(guó)韻味的冰淇淋走紅海外市場(chǎng),不僅是消費(fèi)者中國(guó)冰淇淋充滿了興趣,更是一次中國(guó)文化的輸出。
也許冰淇淋出海并不能讓企業(yè)脫離國(guó)內(nèi)內(nèi)卷的市場(chǎng),但當(dāng)品牌立足于世界終端,品牌方獲得的不僅是銷量,更是成就感。